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Sì al «legno nel vino» ma con regole precise

L'Informatore Agrario

L' uso di trucioli e altro andrebbe riservato ai vini da tavola e igt, a patto che si tratti di "legno onesto", cioè non trattato per cedere sostanze estranee al legno stesso

Autore: Autore sconosciuto
Categoria: POLITICA
Data: 15-9-2006
Numero: 35
Tempo di lettura: 12 minuti

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