Nella riserva nazionale sono già disponibili oltre 4 milioni di q di latte, ai quali si aggiungeranno il secondo aumento previsto di Agenda 2000 di oltre 2 milioni di q e probabilmente altri 2 milioni di q di quote revocate per mancata produzione. Le ipotesi di lavoro sono diverse, ma serve innanzi tutto stabilire l' obiettivo politico

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 21

La fertilizzazione organica non va sottostimata perché, se effettuata con l' adozione di buone pratiche agronomiche, il suo apporto di elementi nutritivi non è molto diverso da quello della concimazione chimica. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 28

Dall' analisi di 4 diverse razioni (solo materie prime, miscelone, alto amido, mangime composto integrato) in uso in altrettanti allevamenti da latte è emersa una grande differenza dal punto di vista quanti-qualitativo e una grande importanza del bilanciamento tra il potenziale produttivo della bovina (livello genetico) e il livello di gestione dell' allevamento

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 35

Dalla sperimentazione della Regione Veneto e dalle esperienze acquisite è stato possibile individuare i più vantaggiosi incroci da utilizzare per l' allevamento estensivo o biologico al fine di ottenere produzioni avicole genuine e di qualità

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 43

Speciale La coltura del pero

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 47

Speciale La coltura del pero - La globalizzazione dei mercati e gli standard qualitativi richiesti dal consumatore impongono una gestione razionale dell' intera filiera pero . Si delineano i principali criteri per la scelta di cultivar e portinnesti, rimandando i lettori a una prossima nota per quanto riguarda forme di allevamento e agrotecnica (potatuta, diradamento, fertilizzazione e irrigazione). BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 55

Speciale La coltura del pero - Il programma di miglioramento genetico per la resistenza al colpo di fuoco batterico ha preso il via nel lontano 1963 e 25 sono le selezioni che nel tempo sono state valutate in screening successivi. Nella nota si descrivono le caratteristiche principali delle cultivar licenziate e delle selezioni più interessanti. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 69

La sindrome è probabilmente meno diffusa e grave su questi cereali rispetto al frumento, tuttavia dalle tre specie considerate sono stati isolati gli agenti causali più diffusi su frumento, concorrendo all' aumento del potenziale d' inoculo di questi patogeni fungini trasmessi attraverso il terreno. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 75

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 77

Dopo gli ultimi due anni particolarmente difficili, lo scandalo alla diossina ha ulteriormente penalizzato il settore avicolo italiano nonostante nessuna azienda fosse coinvolta. Vicino al via un disciplinare per la produzione di un pollo italiano garantito

L'Informatore Agrario, n. 41/1999 del 22-10-1999, pag. 77