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Il cavolfiore in Italia

L'Informatore Agrario

Speciale Il cavolfiore alla conquista del primato perduto - Un rilancio della coltura finalizzato alla riconquista dei mercati esteri potrebbe essere favorito, oltre che dalla riorganizzazione della filiera commerciale, anche dalla disponibilità costante di un prodotto di qualità che si diversifichi da quello francese. Ciò è possibile valorizzando il germoplasma autoctono del Centro-sud. BIBLIOGRAFIA

Autore: Ferrari Valentino, Di Cesare Luigi F.
Categoria: TECNICA
Data: 8-6-2001
Numero: 24
Tempo di lettura: 106 minuti

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