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L'Informatore Agrario

Anno: 2004 - Numero: 50 - Supplemento Uva da tavola

TECNICA

2004: la peggiore annata per l’uva da tavola

di Colapietra Mario

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/2004 del 17-12-2004, pag. 5

TECNICA

I prezzi dell’uva da tavola dal campo alla borsa della spesa

di Sarnari Tiziana

La flessione dei prezzi medi alla produzione è in atto da tempo e quest’anno ha investito anche quelli all’ingrosso e al dettaglio. I prezzi al consumo non risultano direttamente correlati al canale distributivo e paradossalmente nei canali corti », produttore-distributore, risultano tendenzialmente più elevati

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/2004 del 17-12-2004, pag. 7

TECNICA

Qualità e strategie di marketing nel comparto dell’uva da tavola

di Colapietra Mario, Giampietro Giorgio

Il concetto di qualità non coinvolge soltanto il prodotto, ma l’intero processo produttivo, l’organizzazione dell’azienda e l’ambiente esterno collegato alla produzione. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/2004 del 17-12-2004, pag. 9

TECNICA

Continua l’andamento negativo dell’export dell’uva da tavola

di Lamacchia Giuseppe

La sequenza di annate negative ha avuto il suo culmine nel 2004 e sarà ricordata come la più sfortunata di tutti i tempi. Gli osservatori del comparto sono divisi. Per gli ottimisti il ritorno di condizioni climatiche non ostili alla coltivazione dell’uva da tavola, che ne favoriscano il recupero della qualità, sarà sufficiente per avere un miglioramento nel 2005. Secondo i più pessimisti, invece, siamo solo all’anno zero di una profonda crisi del settore dai risvolti imprevedibili

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/2004 del 17-12-2004, pag. 13

TECNICA

Effetti del CPPU su uve Sugraone, Thompson seedless e Italia

di Colapietra Mario, Boccuzzi Nicola, Elia Luigi Maria

Questa citochinina di sintesi principalmente stimola la divisione cellulare e provoca l’ingrossamento dei frutti. Largamente utilizzata in tutto il mondo su molte cultivar a uva da tavola, in attesa di registrazione anche in Italia. In questa nota si riportano i risultati di una sperimentazione condotta su diverse varietà, per verificare gli effetti del CPPU da solo o in combinazione con gibberelline e incisione anulare. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/2004 del 17-12-2004, pag. 19

TECNICA

L’uso combinato di calciocianamide e cianamide idrogeno nella viticoltura a uva da tavola

di Colapietra Mario, Boccuzzi Nicola

Le due sostanze manifestano un’azione sinergica determinando un maggior anticipo di maturazione e anche un miglioramento produttivo e qualitativo dei grappoli. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/2004 del 17-12-2004, pag. 25

TECNICA

Bilancio fitosanitario per l’uva da tavola 2004

di Laccone Giuseppe, Guario Antonio

Un’annata tutta in rosso per l’uva da tavola: per la difesa, il mercato, l’assistenza tecnica e anche per l’andamento climatico che ha contribuito in senso negativo

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/2004 del 17-12-2004, pag. 31

TECNICA

8° Congresso nazionale Uva da tavola

di Autore sconosciuto

L'Informatore Agrario, n. 50 - Supplemento Uva da tavola/2004 del 17-12-2004, pag. 34