Archivio riviste
Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.
Scegli di effettuare una ricerca più precisa
Nerello mascalese, diversità da caratterizzare
L'Informatore Agrario
I rilievi sulle caratteristiche dei biotipi studiati evidenziano una significativa variabilità tra gli stessi. I biotipi A e C presentano una concentrazione in antociani maggiore; le uve del biotipo C evidenziano una maggiore concentrazione di zuccheri, mentre il biotipo B si è distinto per una più alta produzione. BIBLIOGRAFIA
Autore: Bica Daniela, Bonsignore Roberta, Fichera Giuseppe, Raiti Giovanni, Trovato Filippo, Arena Elena, Grasso Antonella, Cataldi Lupo Maria Cecilia
Categoria: TECNICA
Data: 16-3-2007
Numero:
11 - Supplemento Sicilia - Innovazione agroalimentare
Tempo di lettura:
77 minuti