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L'Informatore Agrario
Con la creazione del Consorzio carni di Sicilia si punta a valorizzare e promuovere la carne prodotta dai soci attraverso un marchio unico. La filiera collabora a un sistema di tracciabilità che dall' allevamento arriva fino alla tavola del consumatore
Autore: Autore sconosciuto
Categoria: POLITICA
Data: 19-10-2007
Numero:
39 - Supplemento Sicilia-Innovazione agroalimentare
Tempo di lettura:
36 minuti