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La gestione della riproduzione negli allevamenti di yabby
L'Informatore Agrario
Il genere Cherax, di cui fa parte lo yabby, per le sue specifiche qualità zootecniche, come la velocità di accrescimento, la rusticità, la riproduzione multipla nel corso dell' anno, risulta molto interessante per la produzione di un prodotto qualitativamente superiore da destinare, in tempi brevi, al consumo alimentare
Autore: Paolucci Marina, Milano Alfonso
Categoria: TECNICA
Data: 21-11-2008
Numero:
44 - Supplemento Sicilia - Innovazione agroalimentare
Tempo di lettura:
82 minuti