Il Piano strategico nitrati, approvato a fine aprile, rappresenta un prezioso supporto per agevolare gli adempimenti della normativa comunitaria in materia di ambiente. Prevede 3 obiettivi: valorizzare pratiche che riducano le emissioni di azoto, utilizzare in maniera efficiente la sau, recuperare l' azoto degli effluenti zootecnici

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Produzione negli ultimi 10 anni: Asia +152%, Medio Oriente +48%, Africa +41%. Mercati da esplorare per le aziende che vogliono trovare nuovi sbocchi commerciali

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Per il Grana Padano si nota una certa accelerazione della crescita del prezzo e, soprattutto, una dinamica nettamente più vivace rispetto al Parmigiano-Reggiano. Mentre a gennaio la crescita era stata appena dello 0,1%, e a febbraio dell' 1,3%, il ritmo di sviluppo del listino a marzo è stato doppio rispetto al principale concorrente e ad aprile triplo

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È importante favorire la penetrazione dell' aria all' interno del fabbricato con ampie aperture laterali. L' isolamento termico può agire come ostacolo all' azione del sole: si consigliano materiali anche di spessore modesto (3-4 cm) sotto le coperture, quanto più i tetti sono bassi. L' effetto radiante può essere ridotto con coperture molto alte e con falde molto inclinate

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Dal Congresso della Società di buiatria - Il 31 marzo 2015 saranno abolite le quote e potrebbero aprirsi prospettive favorevoli per la zootecnia da latte. Resta da risolvere, invece, il problema della fertilità per la Frisona

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Con la stessa macchina è possibile riscaldare latte e acqua, pastorizzare, coagulare, rompere la cagliata, far affiorare la ricotta e produrre ogni tipo di formaggio e yogurt

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Determinare un valore accurato della digeribilità dell' NDF del silomais è una reale opportunità per tecnici e allevatori. Oggi l' impiego di tecnologie avanzate permette di ottenere in tempi brevi e a costi contenuti valori sempre più accurati e attendibili utilizzabili nella formulazione delle razioni. BIBLIOGRAFIA

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Calcolo del valore nutritivo del foraggio - L' Rfq (qualità relativa del foraggio, determinata grazie a una serie di analisi) è in grado di differenziare i foraggi in base alla digeribilità dell' NDF e si propone come un indice utile e attuale per la valutazione nutrizionale ed economica della componente foraggera della razione, consentendo di valorizzare i foraggi a digeribilità più elevata. BIBLIOGRAFIA

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La digeribilità dell' NDF è fortemente influenzata dall' andamento stagionale, dalla gestione agronomica e dalla varietà. Per la bovina ad alta produzione la carenza di energia disponibile non è legata al pool indegradabile dei foraggi, ma alla velocità di degradazione ovvero alla capacità di rilascio di energia dell' alimento nelle prime 12-24 ore

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