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Puntare sui formaggi dop per salvare la zootecnia italiana
L'Informatore Agrario
Intervista ad Antonio Piva, presidente di CremonaFiere - Indirizzare tutto il latte italiano verso produzioni casearie dop potrebbe essere la strada per garantire il prezzo del latte e potenziare le produzioni made in Italy, ma è necessario predisporre strategie adeguate
Autore: Palese Clementina
Categoria: POLITICA
Data: 23-7-2015
Numero:
29 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
21 minuti