Il tema dell' indicazione di origine dei prodotti è un tema molto dibattuto in Italia e in Europa, per questa ragione l' Unione Europea ha promosso negli ultimi anni una serie di studi di approfondimento su costi e benefici dell' introduzione di un' etichettatura obbligatoria su diversi prodotti tra cui il latte

L'Informatore Agrario, n. 29 - Supplemento Stalle da latte/2015 del 23-7-2015, pag. 18

Rilevamento della mastite e individuazione dei calori, misurazione della curva di emissione lattea ed efficienza di mungitura e performance della bovina: sono strumenti utili a seconda della tipologia di stalla e del numero di capi. Come sceglierli e ottenere le indicazioni migliori per la propria stalla

L'Informatore Agrario, n. 29 - Supplemento Stalle da latte/2015 del 23-7-2015, pag. 21

Il lavoro ha avuto lo scopo di indagare su quale sia lo stadio di raccolta più idoneo per l' insilamento del triticale (trinciato integrale) ed evidenziare eventuali differenze tra le varietà per il contenuto dei principali componenti

L'Informatore Agrario, n. 29 - Supplemento Stalle da latte/2015 del 23-7-2015, pag. 26

Per aiutare le bovine a superare il caldo estivo è fondamentale la nutrizione, soprattutto per prevenire la «sindrome da bassa produzione di latte in autunno», i cui danni economici diretti e indiretti sono di gran lunga superiori a quelli estivi. Inoltre, occorre fornire zone d' ombra, controllare il clima in stalla e adottare sistemi di raffrescamento

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Fino a una produzione di 30 L/giorno è sufficiente una ventilazione forzata. Oltre i 35 L di latte la necessità dell' animale è di evaporare fino a 2 L/ora. Per questo motivo è necessario mettere a punto un sistema di raffrescamento idoneo ed efficiente: è preferibile la bagnatura degli animali e non soltanto nella zona di alimentazione. Si ottengono più vantaggi con la sabbia nella zona di riposo. BIBLIOGRAFIA

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La percentuale di affezioni respiratorie aumenta fino al 30% quando l' aria in stalla ha un alto contenuto di batteri. Ken Nordlund ha affinato a scopi zootecnici un sistema di immissione d' aria pura creata da un adeguato ventilatore che ha il compito di soffiarla entro un tubo in polietilene e, secondo un sistema di calcolo da lui elaborato, distribuirla nel migliore dei modi all' interno della stalla

L'Informatore Agrario, n. 29 - Supplemento Stalle da latte/2015 del 23-7-2015, pag. 37

Da una ricerca dell' Istituto universitario tedesco - 32.442 capi di Bruna Alpina e 8.541 di Pezzata Rossa hanno dimostrato l' importanza dell' alpeggio sia per la carriera produttiva sia per la salute degli animali

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Pubblicata una nuova versione del report sulla gestione e progettazione delle stalle redatto a cura del Working Group n. 14 «Cattle housing»

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Arriverà presto sul mercato il sistema di mungitura robotizzata a postazione singola realizzato dalla multinazionale tedesca. Il suo impiego sarà ideale in una stalla di piccole dimensioni che ospita non più di 70 vacche in lattazione

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Maggio ha mostrato un andamento incerto, mentre a giugno sono emersi segni di miglioramento, ma ancora non si può parlare della tanto attesa inversione di tendenza

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