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L'Informatore Agrario

Anno: 2017 - Numero: 37 - Supplemento Vite & Vino

POLITICA

Il fattore umano è il perno del vino, ma manca un progetto

di Fregoni Mario

La formazione professionale è fondamentale nel settore vitivinicolo che richiede sempre più conoscenze e competenze specifiche

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 5

POLITICA

Testo unico del vino: i decreti avanti piano

di Castelli Gabriele

Solo 8 decreti attuativi su 36 sono stati adottati - Tra gli argomenti ancora in attesa della normativa specifica ci sono la costituzione dei consorzi di tutela, il sistema dei controlli e gli esami chimico-fisici e organolettici

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 6

POLITICA

Promozione: le fondamenta per il vino italiano

di Bertanza Pietro

Unione italiana vini ci racconta cosa sta succedendo all' estero. E da qui emerge una chiara necessità di programmare un adeguato sistema di promozione per non perdere competitività

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 9

POLITICA

Valpolicella, priorità: sostenibilità e nuovi mercati

di Boschetti Antonio, Bertanza Pietro

Una chiacchierata a 360 gradi con il nuovo presidente del Consorzio della Valpolicella per conoscere i progetti a medio e lungo termine

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 10

TECNICA

Identificare le varietà di vite in tempi rapidi e certi

di Crespan Manna, Migliaro Daniele

Conoscere la reale varietà o il corretto portinnesto presente nel proprio vigneto è di fondamentale importanza al fine di implementare una corretta gestione agronomica. Per questo il CREA - Viticoltura ed Enologia ha messo a disposizione un servizio per l' identificazione varietale attraverso l' impiego di tecniche di biologia molecolare

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 12

TECNICA

Il vino bio italiano, opportunità da valorizzare

di Bertanza Pietro, Gandini Evita

I consumi di vino bio sono in forte e continua ascesa sia in Italia sia all' estero con Paesi come la Germania e il Regno Unito in costante richiesta di prodotto bio. L' Italia è tra i leader di settore ma può crescere ancora

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 14

POLITICA

Registri telematici: il punto della situazione

di Fregolent Gianluca

Dopo l' entrata in vigore del Registro vitivinicolo telematico, oltre il 98% dei soggetti attesi ha inviato i dati al Sian, permettendo la dematerializzazione dei registri e la semplificazione burocratica

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 16

POLITICA

Tutto quello che c' è da sapere sul Registro vitivinicolo telematico

di Fregolent Gianluca, Artico Luigino, Capecci Roberta, La Rocca Marco, Striglio Laura, Pusateri Umberto, Visonà Paolo

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 19

VARIE

Individuare i geni di resistenza contro la flavescenza dorata

di Angelini Elisa

Risultati delle sperimentazioni condotte dal Crea - Per affrontare alla radice il grave problema della flavescenza dorata è fondamentale identificare i geni associati alla resistenza al fine di ottenere nuove varietà resistenti a questa malattia. Tale approccio aumenta la sostenibilità economica e ambientale, a vantaggio di tutta la società. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 26

VARIE

Gelate primaverili 2017 su vite: danni e loro evoluzione

di Intrieri Cesare, Filippetti Ilaria

Nelle viti adulte le gelate primaverili bruciano i germogli, ma generalmente non danneggiano il legno vecchio. Nelle viti giovani il gelo può invece comportare anche notevoli danni al tronco, che solo in alcuni casi le piante riescono a superare con azioni ricostruttive. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 37 - Supplemento Vite & Vino/2017 del 19-10-2017, pag. 31

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