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Innovazioni per la difesa e la qualità dell' olio italiano
L'Informatore Agrario
Speciale Olio e Olivo - Presentazione - I sistemi di coltivazione tradizionali, la scarsa meccanizzazione e la frammentazione varietale limitano sia la produzione di olio italiano, sia la sua competitività a livello internazionale. Inoltre le strategie di difesa dagli insetti necessitano di un continuo aggiornamento, così come le operazioni in frantoio, dove l' innovazione può fare molto in termini di resa e qualità di estrazione.
Autore: Autore sconosciuto
Categoria: VARIE
Data: 22-11-2018
Numero:
42
Tempo di lettura:
4 minuti