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IV gamma: la qualità e la ricerca di nuovi prodotti
L'Informatore Agrario
Carciofo, finocchio, zucca, basilico: per inserire nuove tipologie nelle confezioni di IV gamma bisogna ottimizzare la gestione del prodotto sia prima che dopo la raccolta. Le indicazioni utili emerse da alcuni progetti di ricerca sviluppati in Puglia
Autore: Colelli Giancarlo
Categoria: VARIE
Data: 14-4-2006
Numero:
16 - Supplemento Macfrut
Tempo di lettura:
51 minuti