Nuove opportunità per il biogas nel settore lattiero-caseario - La digestione anaerobica di miscele di siero e liquame può essere una valida opportunità per valorizzare, da un punto di vista energetico, questi due materiali di scarto in piccole e medie aziende: 7,8 L/giorno di siero e circa altrettante di deiezioni consentono di produrre 400.000 kWh elettrici all' anno. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 20

Il nuovo regolamento sull' immissione sul mercato e sull' utilizzo dei mangini contiene una serie di novità che vanno dall' etichettatura, all' istituzione di un catalogo delle materie prime fino alla distinzione tra premiscela a mangime complementare

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 5

Si tratta di un test basato su un anticorpo in grado di legarsi a una sequenza aminoacidica della caseina B presente in un campione di latte di massa. È sufficiente una sola goccia e ha costi abbordabili: si prevede che entro l' anno possa avviarsi l' utilizzo routinario in allevamento per sapere quanta caseina B c' è nel latte

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 7

I cambiamenti introdotti al testo originale sono un primo passo verso la giusta direzione, ma servono altri interventi relativi alle modalità di assegnazione, alla tutela delle piccole e medie aziende dagli sforamenti fisiologici e alla dotazione del fondo per la ristrutturazione

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 8

Nasce con l' obiettivo di formare una figura professionale che sappia gestire i molteplici fattori che influenzano la produzione di latte e derivati, i più importanti aspetti gestionali dell' allevamento, le normative comunitarie del settore. Per questo progetto sono state coinvolte le migliori risorse umane disponibili tra la comunità scientifica e tecnica, sia italiana che straniera

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 9

Bandi regionali per il settore zootecnico

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 10

Nelle aziende che utilizzano la guaina triangolare con lo stacco automatico sempre inserito sono stati registrati tempi di sovramungitura inferiori e un miglior stato dell' apice del capezzolo: non sono importanti solo la scelta della guaina adatta alla conformazione dei capezzoli e al vuoto utilizzato, ma anche la durata della mungitura, in particolare della sovramungitura. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 11

Una trasmittente applicata alla rima vulvare rileva la dilatazione delle labbra nella fase iniziale del parto e tramite Gsm invia un sms all' operatore. I dati riproduttivi delle bovine monitorate hanno evidenziato una significativa riduzione dell' intervallo parto-concepimento e del numero di interventi fecondativi. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 15

La separazione solido-liquido comporta investimenti per l' acquisto e la gestione ma permette di trasferire nella frazione solida buona parte dell' azoto che può essere prelevata da terzi, consentendo all' allevatore che si trova nella necessità di recuperare terreni in asservimento di ridurre considerevolmente la superficie necessaria per lo spandimento

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 25

La divisione delle bovine effettuata per il controllo sanitario in alpeggio ha dimostrato che il plus-lavoro viene ricompensato ampiamente sia dal punto di vista economico (punteggio qualità latte) sia dal punto di vista del mantenimento della sanità della mammella e delle bovine in generale, senza contare i positivi effetti a livello di caseificazione. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 11 - Supplemento Stalle da latte/2009 del 13-3-2009, pag. 29