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Saper analizzare i numeri è la strada per il successo
L'Informatore Agrario
Dall' analisi dei bilanci 2018 di alcune stalle emerge che i parametri strutturali e tecnici (numero di vacche, resa e quantità prodotta) hanno una certa influenza sui costi ma non determinano, da soli, la redditività. È indispensabile ottimizzare le tecniche produttive ma, altrettanto, tenere attentamente sotto controllo tutte le voci di costo
Autore: Lovati Carlo, Pretolani Roberto, Cavicchioli Daniele
Categoria: TECNICA
Data: 30-1-2020
Numero:
4 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
50 minuti