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Stalle più sostenibili e produttive con le giuste analisi del latte
L'Informatore Agrario
Da uno studio su oltre 500 vacche è stato dimostrato che da innovative analisi del latte (come WDXRF, MIR) si possono ottenere informazioni su: rischi sanitari delle bovine, stress da caldo e sovraffollamento, funzionalità ruminale e resa della cagliata. Queste e altre informazioni sono le nuove frontiere raggiunte dagli strumenti analitici di cui oggi ci si può avvalere. BIBLIOGRAFIA
Autore: Berzaghi Paolo, Cozzi Giulio
Categoria: TECNICA
Data: 30-1-2020
Numero:
4 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
73 minuti